Solo crudo (Spanish Edition)

Por fin llega una guia completa para quien desee conocer y experimentar el fascinante mundo de la autentica alimentacion natural. Tanto si ya utilizas y amas la comida cruda, como si no la conoces demasiado, en este libro hallaras informacion muy valiosa acerca de cuando y como surgio el crudivorismo, las combinaciones alimentarias, tecnicas para conservar los alimentos, la practica del ayuno y sus beneficios para la salud, y la dieta con alimentos crudos. Ademas, descubriras diversos trucos para comer fuera de casa y numerosas recetas para desayunos, salsas, aderezos, tentempies, ensaladas, pan, platos principales, recetas del mundo, y postres. / Raw food is more than a diet. It s a lifestyle and a movement. The stories of weight loss, increased energy, and better digestion are seemingly endless. However, many people are turned off by the difficulty of eating raw foods. Learn in this guide what types of kitchen tools are best for preparing raw food, and which foods to have on-hand for use in raw recipes.